신장병과 혈액투석환자에게 탁월한 효과를 나타내는 스즈끼 식이요법

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신장병과 혈액투석환자에게 탁월한 효과를 나타내는 스즈끼 식이요법 - 건강, 다이어트

행세성각 2018. 3. 30. 22:26

스즈끼 의학박사는 일본 삿보로에 소재하고 있는 스즈끼 클리닉의 원장으로 현대의학을 전공한 의사이다.

현미가 지닌 기능성 물질이 생체건강과 질병개선에 탁월한 효과가 있음을 알게 되면서 현대의학의 한계를 절감한 그는 그의 천직이었던 전문의(全門醫)의 길을 미련없이 청산하고 현미를 발효한 식품만으로 질병을 개선시키는 전문 클리닉을 설립하여 현대의학으로서는 난치의 영역에 속하는 많은 질병들에 대하여 매우 긍정적인 개선효과를 이끌어낸 대체의학의 대가(大家)이기도 한 분이시다. 현미는 신이 인간에게 내려준 최고, 최선의 완전 식품이라 할정도로 균형잡힌 영양소와 다양한 기능성 물질의 보고로 알려져 있지만 사실은 현미에도 몇가지의 부정적인 요소가 없지는 않다.

현미는 맛이 그리 좋지가 않다, 소화가 잘 되질 않는다, 농약의 잔류량이 많다, 등 등이다. 스즈끼 의학박사는 이러한 현미의 문제점을 해결하기 위해서 농약과 비료와같은 화학성분의 잔류가 없는 친환경적으로 재배한 현미를 원료로 사용하고 미생물을 이용한 발효과학으로 해결을 한것이다. 이렇게 만들어진 식품은 명실상부한 완전식품이며 식이요법 소재로선 최고 최선의 식품인 것이다.

스즈끼 식 식이요법은 쉽고 단순하다.

보통의 식이요법의 식단은 복잡하고 실행하기가 매우 까다롭다.
먹어야 할 가짓수도 많고 먹어서는 안 되는 금기 식품도 많다.
스즈끼 식이요법은 그렇지가 않다 평상시 먹는 음식을 그대로 먹으면서 추가해서 현미발효식품만 먹으면 그만이다. (물론 지나친 육류섭취와 음주는 예외)

먹는 양도 아주 적다. 하루 매 식후 커피스픈 으로 하나씩만 먹으면 된다.
아마 세상에서 가장 쉽고, 가장 돈이 덜 드는 (방법에 따라서 월 10,000~30,000원정도) 방법일 것이다. 일반적인 식이요법은 한 환자를 위해서 한사람 이상의 간병조력자가 필요하다. 그러나 스즈끼 식이요법은 간병조력자가 필요치 않다, 환자 혼자서도 넉넉히 실행할 수가 있다. 일반적으로 식이요법은 치료효과의 발현이 지효적(遲效的, 느린)으로 나타나지만 현미발효식품을 이용한 스즈끼식 식이요법은 그 효과가 속효적(速效的)으로 효과가 나타나는 편이다.

현미발효식품이란...

스즈끼 박사가 식이요법으로 이용했던 현미발효식품은 누룩균으로 발효한 것이었다. 지금도 이 발효식품은 일본에서는 물론 우리나라에도 “하이겐기”라는 상품명으로 수입공급이 되고 있고 정평이 있는 식품이다.

지금은 발효공법이 발전되면서 유산균으로 발효된 현미유산균 식품이라는 더 역가(力價)가 증폭된 “현미김치”가 새롭게 등장하게 되었다.

신장병 치료 성분 "GABA"

GABA 라는 기능성 성분은 미강발효물에서 추출되는 물질로 신장에 탁월한 효과를 나타낸다. 일반적으로 신장의 사구체는 한번 손상이 되면 회복이 불가능한 걸로 알려져 있다.

그러나 GABA 의 섭취로 손괴된 사구체의 괴사가 정상화 되었다는 임상보고가 있는가 하면 신장기능이 저하되면 혈중 뇨산수치가 상승이 되지만 동물의 실험에서 뇨산수치가 정상으로 조정이 되었다는 보고도 있다.

또 GABA 는 이뇨기능이 탁월하여 배뇨작용도 탁월하다.

현미김치는 미강발효식품으로 GABA 성분을 상당량 함유함으로 신장병과 혈액투석 환자들에겐 더 할 나위없는 식이요법 식품이 되는 것이다.

영양이 충분한 식품 “현미김치“

현미의 배아와 호분이 원료인 현미김치의 영양소의 구성은 인간이 학문적으로 설계해서 배합한 영양제나 식품과는 그 차원이 다르다. 현미발효식품이라는 조물주의 철저한 설계에 의하여 조성된 영양소의 합성물에다 부가해서 유산균 발효에서 만들어진 효소, 비타민, 등 생리활성 물질들이 자연의 질서에 의해 상호 호환적으로 합성된 영양소의 하모니의 극치인 것이다.

이런 식품이라면 인체에 부족한 면역세포의 생성을 능히 감당할수가 있고 교란된 인체대사의 교정을 넉넉히 수행 할 수가 있을 것이다.

현미김치는 누구나 쉽게 가정에서 만들수가 있다.
현미김치는 누구나 쉽게 만들어 이용할수가 있다. 친환경적으로 유기재배한 원료인 유기 미강도 몇 몇 유기농 매장이나 친환경 농산물 카페에서 구할 수가 있다.

가정에서 청국장이나 김치를 만드는 수고와 비용만 투자하면 되고 직접 만들 형편이 못되면 완성된 현미김치를 공급을 받을 수도 있다. 이 “현미김치“는 현미밥의 대체수단으로 만들어진 식품으로 이 식품의 건강효과는 많은 질병에 공히 적용을 할 수가 있다.

※ 카페 메뉴그룹 [건강지식정보]에서 <건강지식교류>방에 올려진 스즈끼 박사의 임상시험 데이터 참조

현미김치와 엉컹귀는 천생연분 같이 먹으면 효과가 배가된다.

엉겅퀴는 우리나라의 들과 산 어디에나 널리 자생하는 식물이다. 이 식물을 채위하여 잎, 줄기,뿌리, 종자 등을 그대로 녹즙으로 먹던지 건조하여 가루로 먹던지 현미김치와 같이 먹으면 효과가 배가 된다.

엉겅퀴는 옛날 부터 우리 선조들이 어혈. 청혈, 등등에 민간요법으로 써왔으면 미국의 FDA 에서도 간장약 원료식물로 인정하고 있는 식물이다.

직접 채취가 어려우면 인터넷에서 엉겅퀴 엑기스나 환제를 구입해서 이용 할수도 있다.하늘이 내려준 신비의 풀 엉겅퀴를 식이요법으로 현미김치와 같이 많이 활용하기를 바란다.

출처:

http://blog.daum.net/cc21th/16741476

[발효식품] 스즈끼 식이요법이란?

삶의 향기 (현미김치 정보와 체험글)

(옮긴이 첨언)

스즈끼 식이요법과 현미김치는 여러 질병의 호전 외에도 다이어트에도 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 굶거나 음식을 가리지 않아도 되고 정상적인 식사를 하면서 스즈끼 식이요법이나 현미김치를 섭취하는 것만으로 건강한 다이어트를 할 수 있습니다. 물론 과식이나 과음 등은 피해야 하고 무리하지 않는 적당한 운동은 필요할 것입니다.

첨언추가:

최근(2018.06말)에서야 알게된 내용입니다. 혈액검사 결과 칼륨수치가 5~5.9 mEq/L이면 밥은 현미 반 백미 반으로 해야하고, 칼륨 저함량 채소와 과일은 생으로 먹어도 되지만 중등 및 고함량 채소와 과일은 익혀서 먹어야 합니다. 칼륨수치가 6 mEq/L이상이면 밥은 백미로 모든 채소와 과일은 익혀서 먹어야 하며 견과류는 피해야 합니다. (출처: 조병식의 자연치유)

현미김치가 일부 신부전 환자에게 효과가 없는 이유 중 한가지는 아마도 현미김치에 칼륨이 많아서 그런것이 아닐까 생각합니다.

[조병식의 자연치유] 만성신부전증, 자연치유 가능하다 - 2015년 7월 1일 강연

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